24 7月, 2008

【秋葉原】ちゃぶ屋

Comments : 1 Posted in : 【食】外食 on 2008年7月24日 by : tetsu

何度と無く寄り道をし、やっとたどり着きました。
なんでこの店に来たかったかといえば、友人（知り合い？）が、ちゃぶ屋うまいよと言っていたんですが、なかなか行く機会もなく、でも秋葉原に出来たという話を聞いたから。
また、なんでもアメリカの店がミシュランガイドに掲載されたラーメン店というのも行きたくなった理由のひとつです。
ヨドバシアキバのレストラン街、店の端にある券売機でとんこつラーメン（680円）の食券購入しすぐに着席。
カウンターだけで、せめぇ。。。と思ったら、奥にも席があった。あぁ、広いんじゃん。20人以上入れそうだ。
5分程待ち、ほどなくラーメンが来る。

ごら、何度も言ってるだろ！「ゆで卵が入ってないラーメンは認めない」って。（といっても、まぁ私の持論ですからはい。次回来ることがあれば、味玉付にします。）
スープはとんこつとしてはかなりあっさりめ。だけど、魚介類っぽい感じも濃厚にする。ずいぶん煮込んでるんだろーなぁ
多分、全部飲んでも胸焼けしな……やっぱりトンコツだから胸焼けするよね(笑)
麺もスープもちゃんとしていてまぁ美味しいかなと言える。
替え玉は、とんこつと、味噌ラーメンのみらしい。
しょうゆラーメン(ねぎしょうゆ?焦がしねぎ?)は替え玉だめらしいので気をつけて。
というのも、となりで、しょうゆラーメンを食べてる人がいたんですが（ねぎしょうゆ？焦がしねぎ？）、替え玉は、とんこつと、味噌ラーメンのみらしいのを店員が忘れてて、替え玉を受けお客さんに渡した後で…店員同士で「まちがえたよ、しょうゆじゃん、替え玉ダメじゃん」と大声で話しているの丸聞こえ。
どんなに美味しくても、店員の態度がよくない店はダメな店です。（と書くほど凄い美味しいという訳でも…でも、普通のラーメン屋よりははるかに美味しいです。あくまで、ラーメン屋ですが）

ちゃぶ屋 とんこつらぁ麺 ＣＨＡＢＵＴＯＮ (ちゃぶや とんこつらーめん・ちゃぶとん) （ラーメン / 秋葉原）
★★★☆☆ 2.5